Isparta’nın Gülünden Sonra Elması da Markalaşacak

Isparta – Türkiye’de üretilen elmanın yüzde 20’sini karşılayan Isparta, tescil ettirdiği  elmasıyla ülke çapında markalaşmayı hedefliyor. Piyasada ‘Isparta elması’ adıyla yer bulmak isteyen sektör temsilcileri, yüksek üretim potansiyeline sahip yöre elmasının hak ettiği yere gelmesi için çalışmalara başladı. Isparta’da geçen yıl 600 bin ton elma üretildiğini vurgulayan üreticiler, yeni dikilen elma ağaçlarıyla birlikte bu yıl üretiminin daha da artacağını belirterek, markalaşma sürecinde elma piyasasının oluşmasına ihtiyaç duyduklarını ifade etti.  

             Isparta Ticaret Borsası Başkanı (ITB) Ahmet Adar, elmacılık üzerinde ciddiyetle durduklarını belirterek, "Isparta’nın yıllık 600 bin ton olan elma üretimi ileriki yıllarda artış gösterecek. Yeni üretim alanlarıyla birlikte üretimin 800 bin tonu bulmasını bekliyoruz. Yüksek üretim değerine sahip elmanın satılması için pazar arayışları içindeyiz" dedi. Ürünlerini ‘Isparta elması’ olarak tescillediklerini dile getiren Adar, "Isparta elmasını markalaşması sürecinde bir elma piyasasının oluşması lazım. Gerekli yerlere müracaatlarımızı yaptık “ dedi.

Ürün aromasını hep koruyor

             Isparta elmasının diğer elmalardan farklı olduğunu ifade eden Adar, "Elmamız göl suyundan beslenmesinden ve Türkiye’nin en iyi soğuk hava depolarında saklanmasından dolayı daha lezzetli. Bundan dolayı bizim elmalarımız henüz dalından koparılmış gibi oluyor. Elmalarımız aromasını hep koruyor. Isparta elmamızı markalaştırarak ön plana çıkaracağız"diye konuştu. Adar, "Isparta elması adında diğer illerde farklı ürünlerin satışını yapanlar var. Elmamızı markalaştırarak bunun önüne geçmeyi planlıyoruz. Biz başka illerde elmanın Isparta elması olarak satılmasından rahatsızız" şeklinde konuştu.

             Elmanın para etmemesinden yakınan Adar, "Bugün kuru soğanın kilosu 1,5-2 TL. Elmanın bir kuru soğan kadar değeri yok. Bunun nedeni Türkiye’de tarım politikalarının yanlış uygulanması. Çünkü çiftçiyle koordineli olarak üretim yapılmıyor. Örneğin ülkede az olan ürünün ihracatı serbest bırakılıyor. Tüccar malı alıp yurtdışına gönderiyor. Böyle olunca iç piyasada ürünün fiyatı da  artıyor. Aksi halde bugün soğan daha da düşük olurdu" dedi.